時(shí)間:2013-05-22 來(lái)源:武漢網(wǎng)whw.cc 作者:whw.cc 我要糾錯(cuò)
采菱,在白洋淀幾乎是婦女的專(zhuān)利,而且多是一些青年婦女。有人盛贊白洋淀“水美,景美,人更美。”真的,那些采菱姑娘們個(gè)個(gè)風(fēng)采綽約,人人心靈手巧。每天,天還麻黑的時(shí)候,采菱船就出淀了。天空、淀面到處是黑洞洞的,讓人很難辨別方向。然而,習(xí)慣了水上生活的采菱女們卻早就把這水路印在了心上。穿壕過(guò)淀,熟稔得就像進(jìn)出自己家門(mén),采菱船在她們的撥弄下,徑直向菱角淀出發(fā)了。
白洋淀菱角開(kāi)花白燦燦。5月菱花開(kāi)放節(jié)令,菱角牌子(指菱角葉子)集中的地方,一片銀光閃閃。菱花小,卻開(kāi)得極為殘酷,被墨綠跟紫色葉子托著,常引得游客頻頻回憶。一進(jìn)6月,菱角牌子下就開(kāi)始成長(zhǎng)嫩菱。綠色外衣包裹著,在葉下水中隱藏著,翻開(kāi)菱角牌子,就可摘下三五顆嫩菱,微微一剝,就能剝開(kāi)。里面的菱肉銀白,放人口中,嫩得幾乎用舌一壓就化了,毫不一點(diǎn)垃圾淀畔漁家,滿口留得香甜。7月,是菱角成熟的季節(jié),菱角牌子下掛滿了菱角,此時(shí)很少有嫩菱了。摘下的菱角或是煮熟吃,或是洗凈曬干,用剪刀剪開(kāi),剝出菱角米熬八寶粥用。熟菱角味道很香,營(yíng)養(yǎng)豐富,是上好食品。摘不凈的菱角自然脫落水中,成為來(lái)年成長(zhǎng)的種子。
天空剛顯出魚(yú)肚白,采菱船便已到達(dá)預(yù)先看好的菱角場(chǎng)地。姑娘們笑著,鬧著,甚至推擠著坐到船舷的同一邊,使船傾斜過(guò)來(lái)湊近水面。單是這一點(diǎn),如果不是白洋淀婦女,絕不敢坐在這漫水的船舷上。這時(shí),只有一個(gè)撐船人站在船后梢上,輕篙慢點(diǎn),左右下篙,穩(wěn)穩(wěn)地把持著船的方向。船有時(shí)稍稍滯留,有時(shí)快速前進(jìn),撐篙人從采菱姑娘雙手翻菱角牌子摘菱角的速度上,就知道這里菱角成長(zhǎng)的稀密程度跟是否有人摘過(guò),從而決定菱船是進(jìn)還是停。剛才還是說(shuō)笑打鬧的姑娘們,一下子沉寂起來(lái),只聽(tīng)見(jiàn)“唰啦唰啦”的翻菱葉聲,“嘩啦嘩啦”的往艙里扔菱角聲,誰(shuí)都不愿在采菱時(shí)分散自己的精力。采菱老手們不僅是雙手翻牌子,雙手采菱,而且總是采摘滿手后才往船艙里扔。就是這點(diǎn)看來(lái)不起眼的功夫,常人絕對(duì)做不到。雙手同時(shí)采菱辦不到,手里攥著菱角再占采摘更辦不到,不是讓菱尖扎了手,就是摘下的菱角掉進(jìn)淀里。采菱船多是六艙,船體比別的船長(zhǎng),離水面低,可能多占人,又易采摘。采菱女們或是一人占一個(gè)艙,或是倆人伙占一個(gè)艙,采摘的菱角素來(lái)混不了艙白洋淀旅游。 采菱,是白洋淀上的一種勞動(dòng),也是一種享受。尤其是采菱歸來(lái),船上每個(gè)艙里都是一座小小的菱山。稍顯疲憊的姑娘們挑揀著偶爾采上的一兩顆嫩菱剝著,吃著,說(shuō)笑著。姑娘們紅潤(rùn)的臉上充滿著勞動(dòng)后的喜悅白洋淀自助游,歌聲里洋溢著對(duì)家鄉(xiāng)白洋淀的熱愛(ài)
來(lái)白洋淀旅行,跟白洋淀姑娘們一起采摘菱角,咀嚼一下這水鄉(xiāng)的樂(lè)趣,也是一件令人十分愜意的活動(dòng)。
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