時(shí)間:2014-06-02 來(lái)源:武漢網(wǎng)whw.cc 作者:whw.cc 我要糾錯(cuò)
食堂承包是指公司、醫(yī)院、校園、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需求將堂承包給專業(yè)的餐飲公司來(lái)處置,然后挑選食堂承包公司所供應(yīng)的各類(lèi)菜式就餐。
運(yùn)營(yíng)領(lǐng)域:
(1)機(jī)關(guān)堂承包
。2)校園堂承包
(3)醫(yī)院飯?zhí)贸邪?/p>
。4)公司堂承包
。5)職工飲食效力。
。6)工廠食堂處置
前史來(lái)歷食堂最早其他1958年夏秋之間,其時(shí)稱作“公共食堂”由政府組織。那是政治張狂來(lái)暫時(shí),農(nóng)民用裝窮的方法敵對(duì)這種張狂現(xiàn)已徹底沒(méi)有用能了,所以興辦公共食堂僅僅變成一系列浪漫主義瘋狂行動(dòng)中的一項(xiàng)。咱們?cè)诠彩程妙I(lǐng)饅頭,吃飯,食堂剛初步的時(shí)分很“興隆”。
食堂承包優(yōu)勢(shì)挑選優(yōu)異的堂承包商和專業(yè)的飲食處置團(tuán)隊(duì),具有如下優(yōu)勢(shì):
優(yōu)勢(shì)一:專業(yè)的效力團(tuán)隊(duì)
優(yōu)勢(shì)二:人性化的貼身效力
優(yōu)勢(shì)三:科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的處置體系
優(yōu)勢(shì)四:共同收購(gòu)共同配送的大方案和共同處置方法。
第一承包商能否具有方案化運(yùn)營(yíng)。杰出的協(xié)作有必要樹(shù)立在承包商健康的獲利方法之上,巨大的收購(gòu)量是價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)力的根底,方案化營(yíng)運(yùn)可進(jìn)一步操控和減縮運(yùn)營(yíng)本錢(qián),為客戶供應(yīng)非常好的效力。
第二承包商能否具有成功的飯?zhí)檬程锰幹梅椒āS捎谑程蒙舛际撬缮⑻幹玫,?dāng)老板不行能只管一家工廠,那么靠啥來(lái)堅(jiān)持每個(gè)飯?zhí)玫某銎、清洗、效力的質(zhì)量安穩(wěn)呢?應(yīng)需求承包商解說(shuō)及供應(yīng)處置方法,實(shí)地考察處置方法的施行效果。
第三有必要實(shí)地考察承包商的出資方案,慎重評(píng)價(jià)承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,觀賞所承包的工廠對(duì)照其宣揚(yáng)材料能否相符。由于有些只要簡(jiǎn)潔辦公室的空殼公司,借廠觀賞倒買(mǎi)合約的事情層出不窮。
承包方法:
1.餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個(gè)月,對(duì)方滿意后再簽正式合同;
2.被承包單位可供應(yīng)廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體狀況另行洽談);
3.餐飲公司可墊付被承包單位人員膳食費(fèi),施行15日或30日結(jié)算一次;
4.飯?zhí)贸邪螅毠ば匠昙跋?shù)福利待遇由餐飲公司擔(dān)任;
5.公司職工安閑挑選餐飲公司所供應(yīng)的各類(lèi)菜式就餐,承包食堂公司根據(jù)菜式定出合理價(jià)值,被承包單位職工以現(xiàn)金采辦飯卡或以IC卡充值的方法進(jìn)行就餐。
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