时间：2007-12-11 来源：武汉网 作者：whw 我要纠错
正月十五元宵节，家家户户都要炸制春卷。元宵节的晚上，人们还要用糯米粉和豆沙馅做汤圆食用，以预祝一年工作圆满、顺利。春节期间，人们还吃糖炸年糕，以象征新年生活甜蜜、高升。
农历三月三，武汉市民纷纷走出家门“踏青”，尽兴归来，人们用采来的地米菜煮鸡蛋。民间认为地米菜能使人明目、治头晕。
农历五月五端午节，武汉人有吃咸鸭蛋、粽子、饮菖蒲雄黄酒及馈赠绿豆糕、杏仁豆腐、八宝稀饭、冰糖莲子、米面发糕等去署败火食品。
八月十五中秋节，武汉人必于这花好月圆之夜，边吃月饼边赏月。 九月九为重阳节，民间习惯饮菊花酒，还吃蜜汁甜藕、红薯面窝、桂花糍粑等。
冬季，武汉天气寒冷，人们为了补充热量、滋养身体，除了进食牛肉、羊肉、狗肉外，还有煨汤的习惯。家家都有煨汤陶罐，武汉人常以煨汤待客。煨汤的主料多为排骨、鸡、鸭、牛肉等，辅料则有萝卜、藕、海带、香菇等。
武汉人在腊月还有腌制腊鱼腊肉的习俗。菜薹炒腊肉是寒冬腊月武汉人桌上的佳肴。
农历腊月初八，武汉人习惯用糯米、红豆、杂果等煮果子粥，称为腊八粥。
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