工作經(jīng)歷
中大型酒店十年工作經(jīng)驗,含五年飲食管理經(jīng)驗, 曾工作于武漢多家星級酒店及大中型酒店 .大型企業(yè)食堂,賓館等工作單位從事管理工作,在工作中的應變能力教快,處事果斷/曾在幾家大的外企業(yè)食堂擔任過行政總監(jiān),餐飲部經(jīng)理,總務,酒店策劃,大型食堂主管,行政部經(jīng)理,執(zhí)行總經(jīng)理等職位,對飲食行業(yè)有較強的業(yè)務工作能力,
熟悉中餐 餐飲運作程序,熟悉湖北餐飲市場 有較強的業(yè)務工作能力
熟悉現(xiàn)代花廚房設備知識及技術運作 ,有新菜品開發(fā)及創(chuàng)新能力
熟練操作辦公自動化及各類軟件,有較好的溝通能力及管理協(xié)調(diào)能力,為人隨和,敬業(yè)敬崗,
較好的文字功底,熟悉合同,法律法規(guī),企業(yè)運作流程,及各類貨源供貨渠道,有餐飲行業(yè)較強的工作協(xié)調(diào)能力,
個人特長;可以獨立運作大型投資項目,統(tǒng)籌,管理,策劃,人事,企業(yè)計劃書,培訓,招商等系列工作
先后在某著名外商投資公司擔任重要職位,并漂亮的完成項目組建,開展,盈利等系列營運工作..
教育經(jīng)歷
1996/06--1998/06 武漢商業(yè)學院 酒店管理 大專
武漢大學MBA培訓講座
中國烹飪協(xié)會 葛洲壩大酒店 飲食文化交流論壇
中國職業(yè)經(jīng)理人 培訓講座
武漢中小企業(yè)交流論壇 長江大酒店
中國官方學術交流會 江蘇南京
武漢企業(yè)策劃風云人物高峰論壇
自我描述
可以獨立運作大型投資項目,統(tǒng)籌,管理,策劃,人事,企業(yè)計劃書,培訓,招商等系列工作
先后在某著名外商投資公司擔任重要職位,并漂亮的完成項目組建,開展,盈利等系列營運工作..
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