餐飲機(jī)構(gòu)十年工作經(jīng)驗(yàn) 含五年餐飲管理經(jīng)驗(yàn),
曾工作與武漢多家星級(jí)酒店及大中型酒店 及軍區(qū)后勤集團(tuán) .臺(tái)資國(guó)際連鎖集團(tuán)后勤集團(tuán)。大學(xué)后勤食堂,時(shí)尚餐廳等工作單位,在工作中的應(yīng)變能力教快,處事果斷
熟悉中餐 餐飲運(yùn)作程序,熟練操作市場(chǎng)流行四大菜系,資深酒店專(zhuān)業(yè)廚師
熟悉湖北餐飲市場(chǎng) 有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)工作能力 ,熟悉現(xiàn)代花廚房設(shè)備知識(shí)及技術(shù)力量運(yùn)作
有新菜品開(kāi)發(fā)及創(chuàng)新能力 熟悉國(guó)內(nèi)其它城市的地方菜系
對(duì)各菜系有教強(qiáng)的操作及制作能力
有餐飲行業(yè)較強(qiáng)的工作協(xié)調(diào)能力
湖南菜 四川菜 農(nóng)家菜等地方菜系
對(duì)各菜系有教強(qiáng)的操作及制作能力
有餐飲行業(yè)較強(qiáng)的工作協(xié)調(diào)能力
熟悉企業(yè)辦公設(shè)備 軟件操作熟練,文案策劃,編輯
多年來(lái)曾在多家機(jī)構(gòu)及企業(yè)擔(dān)任要職,業(yè)務(wù)能力教強(qiáng)
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